Ahududulu ve Müslili Krema

Malzemeler:

  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1.5 su bardağı dondurulmuş böğürtlen
  • 3 kahve fincanı un
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 1 kase müsli

Hazırlanışı:

  • Böğürtlenleri çözdürüp süzgece alın. Süt, tozşeker ve unu tencerede iyice karıştırın. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Karışımı derin bir kaba alın. Vanilya ve margarini ekleyip mikserle 10-15 dakika çırpın.
  • Servis kuplarına birer kaşık böğürtlen paylaştırın. Üzerine 2-3 kaşık muhallebi dökün ve birer kaşık müsli serpin. Malzemeler bitinceye dek işlemi tekrar edin. En üst katı böğürtlen taneleri ile süsleyin. Buzdolabında bir saat beklettikten sonra servis yapın.