Balık Kroketli Dürüm Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kutu fish fingers
  • 5 adet lavaş
  • 3 adet közlenmiş biber
  • 5 dilim taze kaşar peyniri
  • 1 demet taze roka
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 25 gr dolmalık fıstık
  • 100 gr mihaliç peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz

Hazırlanışı:

  • Pesto sos için rondoya rokaları, sarımsakları, zeytinyağını, dolmalık fıstığı ve cevizi koyup iyice karıştırın.
  • Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip fish fingers’ları kızartın.
  • Lavaşların içine önce pesto sostan sürün.
  • Daha sanra közlenmiş biber, fish fingers, kaşar peyniri ve mihaliç peynirinden koyup dürüm şeklinde sarın.
  • Dürümleri ortadan 2’ye kesip servis yapın.