Bezelyeli Kuşkonmaz

Malzemeler:

  • 2 bağ kuşkonmaz
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 10 arpacık soğan
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı bal
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

  • Tereyağını eritin. Arpacık soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine ortadan ikiye kestiğiniz kuşkonmazları ekleyin. Kuş konmazlar yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış bezelyeyi ekleyin. Bal ve tuzu ekleyerek tatlandırın. Ilık servis yapın.