Çikolatalı Güllaç

Malzemeler:

  • 6 güllaç yaprağı
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 50 gr çikolata
  • 4 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı bütün Antep fıstığı
  • Yarım su bardağı çikolata parçacıkları

Hazırlanışı:

  • Süt, şeker, kakao ve vanilyayı tencereye alıp kaynatın. Çikolatayı rendeleyerek ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Ilınmaya bırakın. Güllaç yapraklarından üç tanesini iri parçalara bölerek hazırladığınız süt ile ıslatın ve kare bir kalıba yerleştirin. Üzerine Antep fıstığı ve çikolata parçalarını serpiştirin. Kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde süt ile ıslatıp kalıba yerleştirin. Kalan sütü en üste döküp streç film ile kapatın ve buzdolabına alın. İki saat kadar buzdolabında beklettikten sonra üzerini isteğe göre süsleyip servis yapın.