Çilekli ve Damla Çikolatalı Pasta

Malzemeler:

Kek için:

  • 3 su bardağı un
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • Yarım paket vanilyalı puding
  • 250 gr.çilek
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 paket tart jölesi
  • Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz çikolata

Hazırlanışı:

  • Dört yumurta ve şekeri bir kaba alıp mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ve yağı ilave edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı başka bir kapta harmanlayıp yumurtalı karışıma ekleyin. Düzgün bir hamur elde edene kadar mikserle çırpın.
  • Hamuru yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Ilınmaya bırakın.
  • Vanilyalı pudingi sütle karıştırıp paket üzerindeki tarif gibi pişirin. Ilınmaya bırakın. Çilekleri temizleyip dilimleyin. Pudingi kekin üzerine yayıp hafif katılaşmasını bekleyin. Üzerine çilekleri dikine yerleştirin.
  • Tart jölesini paketteki tarif gibi hazırlayıp çileklerin üzerine dökün. 10 dakika bekletip üzerine çikolatayı serpiştirin. Servis yapın.