Dakos

Malzemeler:

  • 100 gr buğday
  • 20 gr zahter otu
  • Yarım narın tanesi
  • 4~5 kiraz domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • karabiber

Hazırlanışı:

  • Bir gün önceden ıslattığınız buğdayı haşlayın.
  • Buğdayları kıyılmış zahter otu, çeyrek dilimler halinde kesilmiş kiraz domatesler, nar taneleri, zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisi ile harmanlayın.
  • Tuz ve taze çekilmiş kara biber ile tatlandırıp servis yapın