Demirhindi Şerbeti

Malzemeler:

  • 100 gr demirhindi
  • 3/2 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon
  • 5 su bardağı su

Hazırlanışı: 

  • Limon hariç diğer malzemeleri bir gece önceden tencerede bekletin. Ertesi gün yarım limonu ilave edip ocağa alın. Kaynadıktan sonra orta harlı ateşte yarım saat daha kaynatın. İnce bir tel süzgeç yardımı ile süzün. Soğuyunca servis yapın.