Domates ve Kıtırlı Tavuk

Malzemeler:

  • 4 tavuk göğüs eti
  • 2 dilim tam buğday ekmeği
  • 400 gr domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Hazırlanışı:

  • Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tavuk etlerini hafif inceltin ve fırın kabına dizin. Ekmekleri mutfak robotunda ufalayın. Domatesleri küp doğrayın. Sarımsak, sirke, salça, tuz, karabiber, kimyon ile karıştırıp tavuk etlerinin üzerine paylaştırın. Ufalanmış ekmekleri serpiştirip 20-25 dakika pişirin. Sebzeler ile sıcak servis yapın.