Domatesli Bruschetta

Malzemeler:

  • 2 domates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Bir kaç dal fesleğen
  • 2 çorba kaşığı beyaz sirke
  • Tuz
  • karabiber
  • 4 büyük dilim esmer ekme

Hazırlanışı:

  • Domateslerin kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını temizleyip küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Fesleğen yapraklarını elinizle iri parçalar şeklinde koparın. Domates küpleri, fesleğen yaprakları, karabiber, tuz, zeytinyağı ve sirkeyi bir kaseye alıp karıştırın.
  • Ekmek dilimlerini kızartın. Domatesli karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürüp servis yapın.