Domatesli Pirinç Pilavı

Malzemeler: 

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 7~8 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 su bardağı rendelenmiş domates
  • 1.5 su bardağı su
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Yıkayıp süzdüğünüz pirinci sızma zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Rendelenmiş domates, su ve tuzu ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirin. Üzerine karabiber serperek sıcak servis yapın.