Elmalı Lahana Salatası

Malzemeler:

  • 2 elma
  • 5 yaprak lahana
  • 5 taze soğan
  • 2 havuç
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke
  • Tuz

Süslemek için:

  • Ceviz

Hazırlanışı:

  • Elmaların kabuklarını soyup küp doğrayın. Havuç ve lahanaları jülyen doğrayın. Taze soğanı ince doğrayıp geniş bir kasede hepsini karıştırın.
  • Sos için başka bir kasede mayonez, yoğurt, zeytinyağı, balzamik sirke ve tuzu iyice harmanlayın. Salataya ekleyip karıştırın ve cevizle süsleyerek servis yapın.