Elmalı Pay Tarifi

Malzemeler:

Hamur Malzemesi:

  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt
  • 200 gr. margarin (erimiş)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un

Üzerine:

  • Pudra şekeri

İçi için:

  • Yarım bardak şeker
  • Yarım bardak çekilmiş ceviz
  • 4 adet rendelenmiş elma
  • Tarçın

Hazırlanışı:

  • Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun.
  • Unu kulak memesi yumuşaklığında olana dek ekleyin.
  • İçi için rendelenmiş elmaları bir tavaya alıp şekeri ekleyin.
  • Orta ateşte pişirip, en son cevizi ve tarçını ekleyip soğutun.
  • Bu arada dinlenen hamurunuzun içine elma karışımını koyup kapatın
  • 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
  • Fırından aldığınızda üzerine pudra şekeri serpin.