Ev Yapımı Limonta

Malzemeler:

  • 10 adet limon
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı içme suyu
  • 1/2 demet nane
  • 1 su bardağı kırık buz

Hazırlanışı: 

  • Bol suda yıkadığınız limon kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin.
  • Kabuğu rendelenmiş dört adet limonu ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın. Kalan limonları küçük parçalar halinde dilimleyin.
  • Toz şeker ve taze sıkılmış limon suyunu karıştırın. Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız nane yapraklarının yarısını da ekledikten sonra şeker tamamen eriyip, tüm limonların suyu çıkana kadar yoğurun.
  • Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzgeç yardımıyla geniş ağızlı bir sürahiye süzün.
  • İçme suyunu ve kalan nane yapraklarını ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun.
  • Serinlemek istediğiniz her an üşenmeden dolaptan çıkartın ve kırık buz ilavesiyle karıştırdıktan sonra için. Bitirmeden sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin.