Fesleğenli Ekmek Pizza Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı taze fesleğen
  • 1 diş sarınsak, dövülmüş
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • 200 gr kaşar peyniri
  • 5 adet domates
  • Dilediğiniz bir çeşit ekmek

Hazırlanışı:

  • Fırını 200 dereceye ısıtın
  • Fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi blenderda çekerek bir sos hazırlayın. Gerekirse zeytinyağı miktarını arttırabilirsiniz
  • Ekmekleri dilimleyin. Hazırladığınız sosun yarını ekemklere sürün. Daha sonra peynir ve domates dilimlerini ekmeklerin üstüne koyun. Domateslerin üzerine de sosun kalan kısmından dökün
  • Peynir eriyene kadar fırına verin