Fırında Somon Balığı (Marine domatesle birlikte)

Malzemeler:

  • 1 büyük somon fileto
  • 6 defne yaprağı
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  • 1 bütün somon filetoyu 6-7 parçalık porsiyonlara ayırıp fırın tepsisinin içine yerleştirin. Üzerine tuz, karabiber serpin. Zeytinyağı gezdirip, defne yapraklarını dizin. Fırında, 175 derecede 18–20 dakika kadar pişirin, sıcak olarak servis yapın.