Havuçlu Toplar Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg havuç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı ceviz
  • 50 gr margarin
  • hindistan cevizi
  • 1 paket bisküvi
  • 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:

  • Öncelikle havuçları yıkayıp rendenin ince yerinde rendeleyin.
  • Geniş bir tavanızın içine havuçları koyup üzerine bir bardak şekeri ekleyin.
  • Havuçlar suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.
  • Havuçlar biraz ılıdıktan sonra robottan çektiğiniz bisküvileri, 50 gr margarini, tarçını ve cevizi içine ekleyin ve güzelce karıştırın (elinizle de yoğurabilirsiniz).
  • Sonra elinizi biraz ıslatıp ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın.
  • Bir kabın içine hindistan cevinizi boşaltın yaptığınız havuçlu topları bulayın ve servis tabağınıza dizin.
  • Herbirinin üzerine bir kürdan batırın.