Jambonlu ve Mısırlı Minik Kişler

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı krema
  • 100 gr macar salamı
  • 100 gr tane mısır
  • 2 taze soğan
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Bir yufkayı dörde katlayın. Yuvarlak halka kalıp ile yuvarlaklar elde edin. Muffin kalıplarını yağlayıp bu yufkaları dört kat olarak içlerine yerleştirin. Macar salamı küçük doğrayın. Soğanları ince kıyın. Mısır, salam, soğan, krema ve tuzu karıştırıp yufka çanaklarına paylaştırın. Yufkaların kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Ilık servis yapın.