Karadutlu Muhallebi Kupları

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı pirinç unu
  • 1 çay bardağı buğday nişastası
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 300 g karadut püresi

Ara katları için:

  • 1 paket petibör bisküvi

Üzeri için:

  • Karadut

Hazırlanışı:

  • Süt, toz şeker, nişasta ve pirinç ununu tencereye alın ve kısık ateşte topak kalmayıncaya kadar çırpın. Karadut püresini muhallebiye ilave edip karıştırın. Muhallebi yoğun bir kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • Bisküvileri robotta çekin ve kullanacağınız kuplara bir miktar bisküvi kırıntısı paylaştırın. Üzerine hazırladığınız dutlu muhallebiden paylaştırın. Dutlu muhallebi ve bisküvi kırıntıları bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  • Tatlılar oda sıcaklığına gelince üzerlerini streç film ile kapatın. 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.