Karadutlu ve Yoğurtlu Buz

Malzemeler: 

  • 250 g karadut
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 250 g yoğurt
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 lime kabuğu rendesi
  • 1 lime suyu

Hazırlanışı: 

  • Karadutları ve pudra şekerini mutfak robotuna alıp püre haline getirin. Yoğurt, bal, lime kabuğu ve lime suyunu bir kapta karıştırın. Yoğurtlu karışımı 6 dondurma kabının tabanına paylaştırıp dondurucuda 15 dakika bekletin.
  • Daha sonra birer yemek kaşığı karadut püresi koyup tekrar dondurucuya alıp 15 dakika bekletin. Bir kat daha yoğurtlu karışım ilave edip derin dondurucuya alın. Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Son karışımı koyduktan sonra içine tahta çubuk batırıp dondurucuda 2 saat beklettikten sonra servis yapın.