Karaorman Kupları

Malzemeler:

  • 150 ml krema
  • 5 dilim kakaolu kek
  • 1.5 su bardağı çekirdeksiz vişne
  • Rendelenmiş çikolata

Puding için:

  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tutam tuz
  • 200 ml krema
  • 1+ 1/4 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

  • Puding için, nişasta, şeker, kakao, tuz, vanilya, krema, süt ve yumurtaları tencereye alıp iyice karıştırın. Damla çikolatayı ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Karışımı cam kaseye aktarın ve içi buzlu su dolu büyük bir kasenin içine yerleştirin. 5-6 dakika mikserle çırpın. Kremayı mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın. Kekleri küp şeklinde doğrayın ve bardakların tabanına paylaştırın. Üzerine vişneleri ekleyin. Kremayı sıkma torbasına doldurup vişnelerin üzerine sıkın. Derin dondurucuda 5 dakika bekletin. Hazırladığınız pudingleri kremanın üzerine ekleyin ve rendelenmiş çikolata ile süsleyerek soğuk servis yapın.