Kaşık Salatası

Malzemeler:

  • 4 domates
  • 1 soğan
  • 1 kırmızı kapya biber
  • 3-4 dal reyhan
  • 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi

Sosu için:

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • Yarım limonun suyu
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Tuz
  • Sumak

Hazırlanışı: 

  • Domatesler, soğan ve kırmızı kapya biberini küçük küp şeklinde doğrayın. Reyhanı ince kıyın. Tüm sebzeleri bir servis kasesine alın. Cevizi ilave edip harmanlayın.
  • Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin, tekrar karıştırıp servis yapın.