Keten Tohumlu Ayran Çorbası

Malzemeler:

  • 500 g yoğurt
  • Yarım su bardağı aşurelik buğday
  • Yarım su bardağı nohut
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 tutam taze nane
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı:

  • Yoğurdu iyice çırpıp hafif sulandırın. Bir gece önceden suda bekletip haşladığınız buğday ve nohutu ekleyin.
  • Keten tohumu ve ince kıyılmış naneyi de ilave edip karıştırın. Soğuk servis yapın.