Kırmızı Soğan Kızartması Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet kırmızı soğan
  • 100 gram nohut unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 ‘ er adet kırmızı ve yeşil biber
  • 150 ml su
  • Sıvıyağ
  • 1 su bardağı Süzme yoğurt
  • 1 bağ fesleğen
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

  • Kırmızı soğanları ince ince piyazlık doğrayın.
  • Derin bir kasede nohut unu,kabartma tozu,toz köri,ince kesilmiş kırmızı ve yeşil biberleri karıştırın.
  • Suyu yavaş yavaş yedirin ve bir harç haline gelsin.
  • Derin yağda dikkatlice kızartın.
  • Fesleğeni ince ince kıyın.Süzme yoğurda pudra şekeri ile birlikte fesleğeni ekleyin ve karıştırın.
  • Kızarmış kırmızı soğanlarla birlikte servis yapın.