Kırmızı Soğanlı Bezelye Fava

Malzemeler:

  • 300 gr dondurulmuş bezelye
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 kırmızı soğan
  • Birkaç dal dereotu
  • Tuz

Hazırlanışı: 

  • Bezelyeleri haşlayıp suyunu süzün. Derin bir kaseye alıp zeytinyağı ve tuz ile birlikte püre haline gelene kadar ezin. Servis tabağına alın. Kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayıp favanın üzerine yerleştirin. Üzerine kıyılmış dereotunu serpiştirip servis yapın.