Kivili Pelte

Malzemeler:

  • 2.5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 su bardağı kivi suyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Vanilya

Üzeri için:

  • Bebe bisküvisi
  • Kivi

Hazırlanışı:

  • Mısır nişastasını bir kaseye alın. Çok az su ilave edip inceltin. Kivi suyu ve toz şekeri bir tencereye alın. İncelttiğiniz nişastayı da ilave edip sürekli karıştırarak pişirin. Pelte katılaşıp kıvam almaya başladığında vanilyayı ilave edip ocaktan alın.
  • Pelteyi servis kuplarına paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alın. En az iki saat buzdolabında dinlendirin. Üzerlerini iri kırdığınız bebe bisküvisi ve dilimlediğiniz kivi ile süsleyerek servis yapın.