Kıymalı Makarna

Malzemeler:

  • 1 paket spaghetti makarna
  • Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
  • 300 gr kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 1 salçalık kırmızıbiber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

  • Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar pişirin ve süzün. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, pulbiber ekleyip karıştırın. Ayrı bir tavada küp doğranmış biberleri soteleyin ve bezelye ile birlikte kıymaya ekleyin. Haşlanmış makarnayı kıymaya ekleyip harmanlayın. Sıcak servis yapın.