Kızılcık Şurubu

Malzemeler:

  • 1 kg kızılcık
  • 1 kg tozşeker
  • 2 limon
  • 2 su bardağı su

Hazırlanışı:

  • Kızılcıkları yıkayın ve kevgirin içinde elinizle bastırarak ezip suyunu süzün.
  • Tozşeker ve suyla karıştırıp koyu şurup elde edin.
  • Karışıma limon suyu ilave edip kaynatın ve soğumaya bırakın.
  • Servis yapacağınız zaman dilediğiniz miktarda su ekleyip soğuk servis yapın.