Korsan Çorbası

Malzemeler:

  • 1 levrek
  • 100 gr ahtapot
  • 100 gr karides
  • 1 küçük pavurya
  • 100 gr mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Maydanoz
  • Balık suyu
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Tüm malzemeyi küçük doğrayıp tereyağında kavurun. Geniş bir tencereye alıp balık suyunu ilave edin. Ocaktan almaya yakın kekik ve kırmızı pul biberi ekleyerek 2 taşım kaynatın. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.