Lahana Çorbası

Malzemeler:

  • 6 taze soğan
  • 1~2 domates
  • 1 büyük lahana
  • 2 sivri biber
  • 1 demet kereviz sapı
  • 1 paket hazır çorba karışımı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 et suyu tableti

Hazırlanışı:

  • Sebzeleri ufak doğrayın. Tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ilave edin.
  • Hazır çorba karışımı, et suyu tableti, köri, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın ve 10 dakika hızlı yüksek ateşte kaynatın. Ocağın altını kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.