Lezzet Topları

Malzemeler:

  • 250 gr bitter çikolata
  • 200 gr sütlü çikolata
  • 250 ml krema
  • 400 gr kakaolu kek
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • Hindistan cevizi
  • İnce kıyılmış Antep fıstığı

Hazırlanışı:

  • Kremayı sürekli karıştırarak ısıtın. Çikolataları kırıp ekleyin. Çikolatalar eriyinceye kadar kaynatın. Vanilyayı ekleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Kremalı çikolata sos ılınınca keki ufalayarak içine ekleyin. Cevizleri ilave edin. Ara ara karıştırarak çikolatalar koyulaşıncaya kadar 3-4 saat bekletin. Daha sonra buzdolabına alın. 1 gece bekletin.
  • Ertesi gün karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Hindistan cevizi veya ince dövülmüş Antep fıstığına bulayıp renkli kağıtlara yerleştirerek servis yapın.