Mısır Salatası

Malzemeler:

  • 1.5-2 su bardağı taze mısır,
  • 1/2 bardak kıyılmış kırmızı soğan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1/4 çay kaşığı kimyon,
  • 1/3 bardak doğranmış kişniş,
  • 2 çay kaşığı taze kekik, doğranmış (veya 1 tatlı kaşığı kuru),
  • 1 adet domates
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

  • Mısırı, tencerede kaynayan suyun içerisine bırakın ve 5 dakika boyunca haşlayın.
  • O haşlanırken, soğanı ince kıyım doğrayın.
  • Domatesleri minik küpler halinde doğrayın.
  • Otları da aynı şekilde ince kıyım doğrayın.
  • Haşlanan mısır soğuyunca bir karıştırma kabına alın.
  • Ardından diğer malzemeleri de içerisine dahil edin ve güzelce karıştırın.
  • Mısır salatasını, dilerseniz taco ve lavaşlar ile birlikte servis edebilir, dilerseniz de et ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak sunabilirsiniz.
  • Şimdiden afiyet olsun…