Mısır Unu Püresi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 litre süt
  • 150 gr dilpeyniri
  • 30 gr tereyağı
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Tereyağını tencerede eritin. Mısır ununu ekleyip sürekli karıştırarak kavurun. Sütü azar azar ilave edip pürüzsüz bir püre elde edinceye kadar kavurmaya devam edin. Rendelenmiş dilpeyniri ve tuz ilave edip iyice karıştırın. Etin yanında sıcak ya da ılık servis yapın.