Mozaik Pasta

Malzemeler: 

  • 125 gram margarin
  • 1 paket krema (soğuk)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri (3 yemek kaşığı toz şeker kullanabilirsiniz)
  • 1,5 paket petibör bisküvi

Hazırlanışı: 

  • Pötibör bisküvileri gelişigüzel kırarak ufak parçalara ayırın ve oval bir kaba aktarın.
  • Pudra şekeri, krema ve kakaoyu çırpın. Çırptığınız karışıma azar azar yağı ilave edin ve karışım homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin. Bisküvileri harca bulayın.
  • Alüminyum folyoyu mutfak tezgahınızın üzerine açın. Mozaik pasta harcını üzerine yerleştirin.
  • Folyoyu iki taraftan kapatarak pastanıza piramit şeklini verin. Pürüzsüz bir şekil alması için yan taraflarını bir spatula yardımıyla bastırarak düzeltin.
  • Kolay dilimlenebilmesi için; mozaik pastayı buzdolabında 2- 3 saat kadar bekletin.
  • Dilimledikten sonra rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.