Nohut Salatası

Malzemeler:

  • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 domates
  • 1 yeşil dolmalık biber
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 jalapeno turşusu

Sosu için:

  • 1 limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • Taze kekik

Hazırlanışı:

  • Sebzeleri doğrayarak derin bir salata kasesine alın. Jalapeno turşusu ve nohutları ilave edip harmanlayın. Sosu için; limon suyu, tahin, zeytinyağı, kimyon ve tuzu karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve taze kekik yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.