Peynirli Et Sandviç

Malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 8 dilim dana biftek
  • 4 dilim dana jambon
  • 4 dilim kaşarpeyniri
  • 2 yumurta
  • 4 çorba kaşığı galeta unu
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Jambon ve peynir dilimlerini ortadan ikiye kesin. Biftekleri düz bir tepsiye dizip üzerlerine birer dilim jambon ve peynir yerleştirin. Etleri ikiye katlayıp yapışması için kenarlarına elinizle bastırın.
  • Yumurtaları genişçe bir tabakta çırpın. Galeta unu, kabartma tozu, tuz ve unu başka bir tabakta karıştırın. Hazırladığınız et sandviçleri önce yumurtaya sonra unlu karışıma bulayın.
  • Margarini tavada kızdırın. Et sandviçleri ilave edip iki taraflı kızartın. Sıcak olarak servis yapın.