Peynirli Kruvasan

Malzemeler:

  • 6 parça hazır milföy hamuru
  • Dolgusu için
  • 100 g krem peynir
  • 150 g süzme peynir

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • Deniz tuzu

Hazırlanışı:

  • Milföy hamurlarını ince açıp üçgen kesin. Üçgenlerin ortasına krem peynir sürüp ince dilimlediğiniz süzme peynirinden yerleştirin. Hamurların uçlarını hafif kıvırarak sarın ve kruvasan şekli verin.
  • Kruvasanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp deniz tuzu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.