Pizza Bombaları

Malzemeler:

  • 1 ekmek hamuru
  • 5-6 yemek kaşığı domates püresi
  • 5-6 dilim sucuk
  • 100 g taze kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı  zeytinyağı
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı fesleğen
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı toz sarımsak
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı parmesan peyniri

Hazırlanışı:

  • Ekmek hamurunu küçük bezelere ayırın. Elinizle açarak hafif incelterek açın. Üzerlerine bir yemek kaşığı kadar domates püresi yayın. Küp doğradığınız sucuk ve kaşar peynirini ekleyin. Hamurları yuvarlayıp yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın. Zeytinyağını bir kaseye alın. Tuz ve baharatları ilave edip karıştırın.
  • Baharatlı zeytinyağını bir fırça yardımıyla pizza bombalarının üzerine sürün. Üzerlerine parmesan serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.