Portakallı Sıcak Çikolata

Malzemeler:

  • 90 gram bitter çikolata
  • 300 ml. süt
  • 100 ml. krema
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1/2 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu

Hazırlanışı:

  • Sıcak çikolataya tat ve kıvamını verecek bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın.
  • Süt, krema, kakao, esmer şeker ve taze sıkılmış portakal suyunu küçük bir sos tenceresine aktarın.
  • Şeker eriyene kadar karıştırdığınız sütlü karışım, kaynamaya başladığında içine bitter çikolata parçalarını ekleyin.
  • Aralarda karıştırarak 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişirdiğiniz sıcak çikolatayı servis bardaklarına paylaştırın.
  • Tat vermesi için; çubuk tarçınla karıştırdığınız portakallı sıcak çikolatayı, sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.