Sakızlı Vişne Muhallebisi

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1.5 kahve fincanı toz şeker
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket damla sakızı
  • 300 gr dondurulmus vişne Süslemek için
  • İnce kıyılmış kavrulmuş badem
  • Çilekli rulo bisküvi

Hazırlanışı:

  • Dondurulmuş vişneleri tel süzgece alıp çözülmeleri sağlayın. Eriyen suyu bir kapta toplayın. Süt, şeker, un ve vişne suyunu tencerede iyice karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  • Ufalanmış sakızı ve tereyağını ekleyip mikserle çırpın. Vişne tanelerinden birazını minik bardakların içine paylaştırın. Üzerine muhallebi ilave edin. Tekrar vişne tanelerinden ekleyin. Son olarak üzerini rulo gofret ve bademlerle süsleyip servis yapın.