Sebzeli Kuzu Çöp Şiş

Malzemeler:

  • 1 paket Kuzu Çöp Şiş

Pilav için:

  • 2 su bardağı jasmin pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 15 gr tereyağ
  • Tuz

Süslemek için:

  • Taze soğan
  • Kırmızıbiber

Hazırlanışı:

  • Mangal keyfini her mevsim yaşamak isteyenler için iyi bir alternatif olan kuzu şiş, haşlanmış mısır taneleriyle harmanlanmış pirinç pilavı ile damak zevkinden ödün vermeyenler için ideal bir seçenek olacak. Pilav için pirinci bol suyla yıkayıp süzün. Tereyağını pilav tenceresinde eritin. Pirinci ekleyip, sürekli karıştırarak 5 dakika kavurun. Sıcak suyu ilave edin. Bir taşım kaynatıp ateşi kısın. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp haşlanmış mısırları ekleyin. Harmanlayıp demlenmeye bırakın. Diğer tarafta hazır kuzu çöp şişleri fırın ızgarasında pişirin. Servis tabağına aldığınız mısırlı pilavın üzerine yerleştirin. İsteğe göre taze soğan, kırmızıbiber ve kiraz domateslerle süsleyip servis yapın