Sosisli Pizza

Malzemeler:

  • 1.5 ölçü pizza hamuru
  • 1 ölçü sos
  • 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 20 kokteyl sosis
  • 2 yeşil biber
  • Çörek otu
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:

  • Hamurun yarısını küçük bir daire şeklinde açıp yağlı kağıt üzerine alın ve sosu üzerine yayın.
  • Sosisleri ince doğrayın. Biberleri küp şeklinde doğrayın. Zeytin ve kaşar peyniri ile birlikte tüm malzemeyi karıştırıp hamurun üzerine yayın.
  • Kalan hamurdan ufak hamurlar kopartıp parmak şeklinde yuvarlayın. Sosisleri bütün olarak içine yerleştirin ve bunları pizzanın etrafına yapıştırın. Hamurun üzerine fırçayla su sürüp uç kısımlarına çörek otunu serpiştirin.
  • Pizzayı önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.