Süt Şerbeti

Malzemeler: 

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı kavrulmuş kabuksuz badem

Hazırlanışı: 

  • Süt ve şekeri tencereye alıp şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın. Süt fokurdamaya başlar başlamaz tencereyi ocaktan alın. Bademleri ekleyip karıştırın. Karışımı bir sürahiye doldurup ağzını sıkıca kapatın. Buzdolabında 1 gün boyunca bekletin. Soğuk olarak servis yapın.