Tavuk Etli Mantı

Malzemeler:

  • 500 gr hazır mantı
  • 20 gr tereyağı
  • 300 gr tavuk but

Sosu için:

  • 20 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı ketçap
  • 1 su bardağı domates püresi
  • Kuru nane
  • Tuz
  • Toz kırmızıbiber

Hazırlanışı:

  • Tavuk etini haşlayıp irice didikleyin. Sos için tereyağını eritip domates püresi ile ketçabı ekleyin. Sos kıvamında pişirin. Ocaktan alıp tuzunu ve baharatını ekleyerek tatlandırın. Mantıyı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 8-10 dakika haşladıktan sonra tereyağı ile tatlandırın. Mantıyı servis kasesine aktarın. Üzerine didiklenmiş tavuk etini ekleyin. Sosunu döküp servis yapın.