Tavuklu ve Avakadolu Dürüm

Malzemeler:

  • 2 avokado (Olgun ve yumuşak)
  • 3 dal dereotu (Kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 2 lavaş ekmeği
  • 1 parça tavuk göğüs eti (Haşlanmış)

Tavuklu salatanın sosu için:

  • 1 çay bardağı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı krem peynir
  • 1 kahve fincanı bezelye (Haşlanmış)
  • 1 yemek kaşığı mısır (Haşlanmış)
  • 2-3 mini kornişon turşu (Doğranmış)
  • 2 dilim jambon (Küp doğranmış)

Hazırlanışı:

  • Haşlanmış tavuk göğüs etini didikleyin. Sosu için tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın ve didiklediğiniz tavuk etini ilave edip harmanlayın.
  • Avokadoyu çatalla ezin. Limon suyunu, pul biberi, tuzu, taze çekilmiş karabiberi ekleyip karıştırın.
  • Lavaş ekmeklerinin her iki tarafını ısıtın. Üzerine avokado sosu sürün, tavuklu salatayı bir kenarına yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Ortadan ikiye verev kesip servis yapın.