Tavuklu Pazılı Noodle Çorbası

Malzemeler:

  • 1 bağ pazı
  • 1 tavuk göğsü (Kemikli ve derisiz)
  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Pirinç noodle
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Hazırlanışı:

  • Tavuk göğsünü bol sebzeli suda haşlayıp süzün. Soğumasını bekledikten sonra iri parçalara ayırın. Tavuk suyunu büyük bir tencereye koyup kaynatın ve içine haşlanmıs¸ tavukları, fasulyeleri ve pirinç noodle’ı ekleyin. 2 Noodle piştikten sonra iri doğradığınız pazı yapraklarını tencereye ekleyin. 1-2 dakika pişirip tuzunu ve baharatlarını ilave ettikten sonra altını kapatın ve dinlendirin. Tavuklu pazılı noodle çorbasını, yanında ev ekmeği ve limonla servis yapın.