Terbiyeli Tavuk Kanat

Malzemeler:

  • 1 kg tavuk kanadı

Marine için:

  • 5 çorba kaşığı süt
  • 1.5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı köri sos
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 1/4 çorba kaşığı toz şeker
  • 1/3 çorba kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Tavuk kanatlarını bir kaba alın. Üzerine süt, zeytinyağı, köri sosu, kekik, tozşeker, tuz ve kırmızı pulbiberi ilave edip, yarım saat marine edin. Marine ettiğiniz tavuk kanatlarını ayrı bir tencerede 25 dakika pişirin. Pişen tavuk kanatlarını servis tabağına aktarın. Dilediğiniz soslarla servis yapın.