Tereyağında Barbun Balığı

Malzemeler:

  • 400 g barbun balığı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı su
  • 4 çeri domates
  • 1 bebek havuç
  • 1 bebek kabak
  • 1 haşlanmış patates

Hazırlanışı:

  • Pullarını ve içini temizlediğiniz barbun balığını kalıbını fırın kabına yerleştirin. Tereyağı, su, tuz, domates, yuvarlak dilimlediğiniz kabak, havuç ve patatesi ilave edin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.