Ton Balıklı Makarna

Malzemeler: 

  • 1 paket makarna
  • 200 gram ton balığı konservesi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 adet cherry domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı siyah zeytin
  • 1/4 demet fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı kapari
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:  

  • Makarnayı kaynar suda yaklaşık 8- 10 dakika kadar haşlayın. Sosunda kullanmak üzere 1 çay bardağı kadar haşlama suyu ayırın. Makarnayı süzdükten sonra bir kenarda bekletin.
  • Ton balıklı makarnanın sosu için; sarımsağı rendeleyin. Kapari çiçeklerini ve fesleğeni incecik kıyın. Cherry domatesleri ortdan ikiye kesin.
  • Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Doğranmış cherry domates ve rendelenmiş sarımsağı 2 dakika kadar kavurun.
  • Yağını süzdürdüğünüz ton balığı konservesini ekleyin ve domatesler suyunu çekene kadar sosu pişirin.
  • Ardından sırasıyla; haşlanmış mısır, siyah zeytin, doğranmış fesleğen ve kapari, tuz ve karabiber katın. Haşlama suyundan ayırdığınız kısmı ekleyin ve sosu kaynatın.
  • Haşlanmış makarna ve ton balıklı harcı tencerede harmanlayın. Sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.