Ton Balıklı Wrap

Malzemeler:

  • 4 adet tortilla ekmeği
  • 200 gram konserve ton balığı
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 2 adet salatalık turşusu
  • 1 tatlı kaşığı kapari turşusu
  • 1/4 demet dereotu
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 4 adet kıvırcık marul yaprağı

Hazırlanışı:

  • Ton balıklı iç harcı hazırlamak için; konserve ton balığının suyunu süzdürün. Dereotu yaprakları ve kapari turşusunu incecik kıyın. Kıvırcık marul yapraklarının sert kısımlarını aldıktan sonra bol suda yıkayın ve sla
  • Bol suda yıkadığınız küçük boy salatalığı, kabuklarını soymadan uzun ince şeritler halinde kesin. Orta, çekirdekli kısımlarını alarak kullanmayın. Salatalık turşularını minik minik doğrayın.
  • Küçük parçalar haline gelen konserve ton balığını; krema, incecik kıyılmış dereotu, kapari turşusu ve salatalık turşularıyla harmanlayın.
  • Tortilla ekmekleri üzerine ton balıklı karışımı bolca sürün. Marul yapraklarını ve şeritler halinde kesilmiş salatalık parçalarını ekledikten sonra rulo şeklinde sarın.
  • Küçük ikramlıklar hazırlamak için; wrap’leri, dört eşit parçaya böldükten sonra bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.