Tropikal Blondie Tarifi

Malzemeler:

  • 1 bardak hindistan cevizi (kuru rende olan)
  • Yarım bardak şeker
  • Yarım bardak un
  • 2 yumurta
  • 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Yarım limonun rendesi
  • 1 çimdik tuz

Üzeri için:

  • 1 bardak doğranmış çilek
  • Yarım çay bardağı su
  • Biraz limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı:

  • Çilek veya istediğiniz meyveyi doğrayın, kivi de olur, frambuaz da ananas da,.
  • Küçük bir tavada meyveli sosun tüm malzemelerini bir taşım kaynatın, altını kısın meyveler yumuşayana ve suyunu çekene kadar düşük ateşte pişirin.
  • Çatalla ezip bir kenara alın. Blondie’nin tüm malzemelerini bir kapta karıştırın, topak kalmasın.
  • Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına dökün. Bu tarif 15×15 cm bir kalıp için.
  • Çilek sosunu blondie’nin üzerine aralıklı paralel çizgiler halinde dökün, sonra çizgilere diklemesine aralarından bıçak geçirin .
  • İsterseniz üzerine badem atın çok yakışıyor.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fan ayarlı fırında; tek ölçüyse 18 dakika, çift ise 22-25 dakika pişirin.
  • Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.